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 サフランも黄色の着色料として用いられていますので、栗きんとんを色づけ することができます。 しかしサフランは、魚の臭みを取ったりするのに用いられるので、 独特の香りと渋み サフランの代用品 高価なスパイスを常備するのはなかなか難しいかもしれません。 せめて雰囲気だけでもサフラン...
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